Un torréfacteur électrique ou une machine à torréfaction est un ustensile de cuisine qui permet de cuire depuis à la maison les grains de café en un rien de temps et de façon homogène. Cette torréfaction des grains de café permet préparer des délicieuses tasses de café avec un super goût. Cette machine qui fonctionne grâce au courant électrique fournit de façon homogène la chaleur aux grains de café. Les fabricants proposent sur le marché plusieurs modèles d’appareils dont le choix judicieux est parfois difficile à faire. A travers cet article, nos experts vous donneront les critères essentiels à considérer lorsque vous souhaitez acheter un meilleur torréfacteur électrique.
Cependant, vous trouverez des torréfacteurs électriques de forme cylindrique alors que d’autres possèdent une cuve qui permet de contenir les grains à torréfier.
Les critères pour bien choisir son meilleur torréfacteur électrique
La capacité du meilleur torréfacteur électrique
Lorsque vous souhaitez acquérir un meilleur torréfacteur électrique, il est nécessaire pour vous de privilégier sa capacité lors de votre achat. Cette capacité qui s’exprime en gramme vous permettra de torréfier (griller) une quantité exacte de grain de café. Plus la capacité de la machine est grande plus elle vous permettra de griller une quantité importante de grain de café.
Ainsi, il vous revient donc de choisir votre torréfacteur électrique en fonction du nombre de personne à satisfaire au quotidien dans votre foyer. Pour vous donner un peu une idée dans votre choix, nous tenons à vous notifier que les torréfacteurs de 120 grammes pourront permettre de préparer au quotidien 5 tasses de café. Si dans votre famille vous êtes nombreux, il vous serait mieux d’orienter votre choix vers les modèles de capacité de 300 grammes.
Par ailleurs, vous trouverez les modèles professionnels qui peuvent contenir jusqu’à 1000 grammes de grains de café en un seul de torréfaction.
La puissance de votre appareil
La puissance de votre meilleur torréfacteur électrique ne doit pas être négligée lors de votre achat puisque c’est celle-ci qui détermine la rapidité et l’efficacité de l’appareil à cuire les grains de café.
Généralement, la puissance des torréfacteurs varie entre 30 et 1500 Watts voire même plus. Plus la machine est puissante, plus la durée de torréfaction est courte. Mais il faut aussi reconnaitre que les machines de grande puissante sont toujours énergivores, par conséquent elle augmente de façon précoce votre facture d’électricité.
Il vous revient donc de choisir le modèle dont sa puissance est idéale à vos besoins et votre utilisation. Mais il est nécessaire pour vous d’opter pour les modèles de grande puissance si vous pensez torréfier au quotidien une grande quantité de grain café.
Les matériaux de fabrication de l’appareil
Notre troisième critère touche le matériel de fabrication de la machine. Ainsi, vous découvrirez sur le marché, les torréfacteurs en céramiques et en aluminium à revêtement antiadhésif. Grâce à ces matériaux de fabrication, l’appareil est solide, robuste et durable dans le temps et même facile à nettoyer.
Mais le site guidecuisine-avis.com vous propose à travers ce guide d’achat, tous les modèles de torréfacteurs électriques même les modèles en acier inoxydable. Ces modèles de torréfacteur conduisent aussi de façon excellente la chaleur et qui peuvent même conserver cette chaleur pendant longtemps.
L’autre atour principal de ces modèles d’appareil en acier inoxydable est qu’ils ne se corrodent pas dans le temps et même ils ne collent pas les grains de café. C’est des machines qui respectent simplement la santé des consommateurs. Si vous souhaitez goûter un délicieux café au quotidien, le torréfacteur ne doit pas vous manquer.
Les fonctionnalités du meilleur torréfacteur électrique
Le dernier facteur important à privilégier lors de votre choix c’est des différentes options qu’offrent l’appareil. Les meilleurs torréfacteurs électriques sont aujourd’hui considérés comme les modèles qui disposent de plusieurs fonctions.
Pour cela, nous vous invitons à choisir le modèle qui convient parfaitement à vos besoins et votre utilisation. Plus les fonctionnalités de l’appareil sont évoluées, plus son coût grimpe. Vous trouverez même des torréfacteurs polyvalents, c’est-à-dire des torréfacteurs dotés de plusieurs réglages qui vous permettront de griller non seulement des grains de café mais aussi de cacao, des arachides, des noix de cajou et même des épices.
